"Balearen treffen Zentralspanier"

+ Montetoro Rotwein, 700 ml

+ balearisches Olivenöl Almas (Mallorca), 500 ml

+ Chips Sal de Ibiza 45g

+ Studentenfutter Sal de Ibiza, 80g

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Geschichte

Weißwein

Die Geschichte des Weißweins und seiner Entstehung


Wo und wann der Mensch jedoch begann, Reben zu kultivieren und aus den Trauben erstmals Weißwein erzeugte, lässt sich nur vermuten. Einer der ältesten Hinweise stammt aus Georgien aus der Zeit um ca. 6000 v. Chr. Auch zwischen den Flüssen Euphrat und Tigris in Vorderasien (Syrien), in der südlichen Kaukasusregion, am Nil und in Palästina ließen sich später Anzeichen dafür finden, dass schon in der Frühzeit Rotwein erzeugt und getrunken wurde. Das der damals erzeugte Rotwein damals schon Genussmittel war, darf bezweifelt werden. Naheliegender ist eher, dass der Wein allein wegen seiner alkoholischen Wirkung verehrt wurde. Es ist eine Tatsache, dass Rotwein damals fast immer mit Kräutern, Gewürzen und Honig aromatisiert wurde.

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Weißwein

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Roséwein

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Rotwein

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Schaumwein